La nostra azienda agricola
Trulli il Castagno è un'azienda agrituristica a conduzione famigliare. Da generazioni la famiglia Spalluto coltiva la vite con passione e dedizione, tramandando tradizioni e usi tipici dei contadini della Valle d'Itria, la valle dei trulli. I vini poveri prodotti del passato, dalle sapienti mani dei contadini sono diventati oggi vini preziosi, concentrati di storia e tradizione.
La nostra azienda è composta da pochi ettari di vigneti curati dalle mani di nostro padre Pietro, lui conosce ogni singola vite e riesce ad assicurare ad ognuna l'attenzione che merita.
I nostri vini
I classici
Le bottiglie che ti proponiamo contengono il meglio dei nostri vini.
Ogni bottiglia è un pezzo unico, così come il frutto della nostra passione e dei nostri vigneti.
"Avevo sete, bussai al trullo
apparve un angelo con un calice di Verdeca"
Sen. Giuseppe Giacovazzo
Vini Naturali 1929
Un modo di produrre vino e proporlo a voi fuori dagli schemi.
Ma anche un tuffo nella tradizione antica del vino "naturale":
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NO lieviti aggiunti,
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NO filtrazione,,
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Contenuto di solfiti inferiore a 10 volte il limite di legge
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Bottiglia da 1 litro e tappo a vite
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Il nostro olio EVO
Visitaci e partecipa alla nostra esperienza di:
... tradizione, storia, degustazione di vino e cibo
Schede tecniche: