
I nostri servizi per una vacanza indimenticabile
I servizi che vi offriamo vi permetteranno di scoprire e amare la nostra Puglia autentica, i suoi gusti unici, la sua natura e i suoi panorami mozzafiato.
Degustazioni e visite in vigna
Per chi vuole conoscere i nostri vini e la nostra passione per la viticultura organizziamo degustazioni di vino e olio e visite in vigna.









Ti condurremo alla scoperta dei nostri vini e oli e della loro storia.
Un esperienza unica per scoprire non solo la nostra passione per il vino ma anche la storia della viticoltura di Puglia.
​
Cosa faremo:
-
Una passeggiata nelle nostre vigne affacciate sulla Valle d'Itria;
-
Con noi, viticoltori da 4 generaioni, scoprirete i segreti dell'arte di coltivare la vite;
-
Degusteremo 4 nostri vini prodotti con le nostre uve Pugliesi;
-
Con ogni vino degusteremo un antipasto tipico Pugliese, fatto in casa.
​
Dove:
​Nei nostri vigneti tra Martina Franca e Alberobello, in piena Valle d'Itria;
nel nostro Agriturismo nei Trulli con vista sulla Valle.
Lezione di cucina
Per chi ama cucinare e non solo, proponiamo un pomeriggio all'insegna della cucina casereccia. Un modo per imparare e conoscere come nascono i piatti della tradizione pugliese.




Con mamma Beatrice e la signora Vitina preparerai i più famosi piatti della cucina pugliese: la focaccia, il pane, la purea di fave, le orecchiette, le brasciole di vitello al sugo di pomodoro, e tanto altro.
Avrai la possibilità di toccare gli impasti, scoprire i segreti delle casalinghe, imparare a fare le orecchiette fatte a mano e molto ancora. Tutto sarà coronato dalla cena finale con i piatti appena preparati e cotti nel forno a legna.
Ti regaleremo il nostro ricettario con i segreti della cucina di mamma Beatrice (lo trovi qui in versione PDF) e a sera vi riserveremo una piccola sorpresa.
La carta Blu
Una guida pratica per il vostro soggiorno a Trulli il Castagno ma anche un metodo innovativo per darvi i nostri migliori suggerimenti su ristoranti, macellerie, caseifici, mercati, e tanto altro.
Con la "Carta Blu" di Trulli il Castagno abbiamo pensato di fornirvi alcune informazioni utili per il tuo soggiorno:
-
una mappa con le direzioni principali;
-
le regole della casa;
-
le istruzioni per l'utilizzo del nostro Wi-Fi gratuito;
-
le istruzioni per utilizzare NETFLIX;
-
i contatti utili come farmacie, ospedali e polizia.
​E per ogni paese nei dintorni abbiamo rccolto per voi i migliori suggerimenti su:
-
i parcheggi;
-
le enoteche e winebar;
-
i migliori ristoranti.
La colazione
Se lo desidererete, vi forniremo tutti i prodotti per una colazione all'italiana sana e genuina.
Ogni sera ti consegneremo un ricco cestino con tutti prodotti della colazione del mattino seguente:
-
caffè e the;
-
latte o yogurt;
-
marmellata fatta in casa con la frutta della nostra azienda agricola;
-
frutta di stagione o succo di frutta;
-
torte fatte in casa o le specialità del nostro pasticcere di fiducia;
-
pane fresco o altre specialità pugliesi.
Il costo è di soli 4 € a persona per colazione.
Inoltre su richiesta possiamo fornirti anche prodotti adatti per celiaci di altissima qualità.

Nel vostro trullo troverete tutto per servire e preparare la colazione:
tazze da latte, tazzine per il caffè, bicchieri, piatti, coltelli e forchette; il forno elettrico per scaldare pane e cornetti, il bollitore per il the e la moka per il caffe.
... per gli ospiti stranieri un utile guida video per apprendere l'uso della moka italiana:
La cena pugliese
Quello che vi proponiamo non è altro che una cena in famiglia, preparata da Alessandro e mamma Beatrice per gustare nel modo migliore la cucina pugliese, una cucina semplice ma ricca di sapori e odori.
Gusterai insieme a noi una cena unica conoscendo gli ingredienti genuini di una cucina semplice, i piatti serviti e la loro storia. I prodotti utilizzati per la preparazione saranno quelli della nostra azienda agricola o di altre vicine e solo di stagione. Utilizzeremo il nostro forno a legna per dare un gusto inconfondibile ai nostri piatti.
Non un pasto come altri, insomma, ma qualcosa di imperdibile, solo e soltanto per i nostri ospiti!




Serviremo la cena nel tuo trullo o a pochi metri dalla proprietà .
I prodotti di Trulli il Castagno
Durante la vostra vacanza oppure appena rientrati a casa potrete gustare i prodotti della nostra azienda agricola acquistabili diretttamente da noi. Inoltre il nostro orto e le piante aromatiche sono a vostra disposizione per tutta la vostra vacanza.









Assapora i prodotti della nostra azienda agricola, fatti a mano secondo tradizione. Chiedili direttamente a noi per assaporare i gusti di Puglia nel tuo trullo. Il nostro orto e tutte le nostre piante aromatiche sono a tua completa disposizione per arricchire i tuoi piatti o la tua colazione.
Scopri maggiori dettagli sul nostro vino e acquistalo anche online.
Noleggio auto
Trulli il Castagno, grazie alla collaborazione con Europcar, leader mondiale dell'autonoleggio, ti offre la possibilità di noleggiare la tua auto e risparmiare.
Clicca qui
Prenota la tua auto qui scegliendo tra le tante proposte Europcar e durante il tuo soggiorno presentaci la ricevuta di noleggio. Ti restituiremo il 10% che potrai utilizzare per l'acquisto dei nostri prodotti o come sconto sulla tua vacanza.
In bicicletta o a piedi
Per coloro che amano fare passeggiate, vivere la tranquillità della campagna pugliese, qui vi segnaliamo i migliori itinerari da percorrere a piedi o in bici. Inoltre per gli amanti del cicloturismo proponiamo due alternative per noleggiare la bicicletta che fa per voi.
La Valle d'Itria con i suoi muretti a secco, le sue verdi colline e i suoi paesaggi mozzafiato è perfetta per essere vissuta all'aria aperta.
Di seguito trovi i migliori itinerari da esplorare in bicicletta o a piedi.
Puoi noleggiare due diverse tipologie di bici per la tua vacanza:
-
La bicicletta classica con telaio in alluminio ideale per percorsi misti. Costo giornaliero a partire da 12 €.
-
La bicicletta a pedalata assistita elettrica (ebike) che ti permette di faticare meno in percorsi collinari come i nostri. Costo giornaliero a partire da 25 €.
Entrambe le biciclette possono essere noleggiate e consegnate direttamente presso Trulli il Castagno. Contattaci




Itinerari Parco Dune Costiere
Riserva Bosco delle Pianelle
Per gli animali domestici
La nostra ospitalità è rivolta a tutti i coloro amano i propri animali domestici e non vogliono privarsi del loro affetto soprattutto durante le vacanze.

Nei nostri trulli sono i benvenuti i cani di piccola, media e grande taglia, gatti e altri animali domestici.
Ti chiediamo solo che la tranquillità di tutti i nostri ospiti sia salvaguardata ma siamo anche sicuri che il tuo animale domestico sarà benvoluto da tutti.
Ti suggeriremo i riferimenti per il veterinario, negozio per animali, centro per trattamenti estetici e spiaggia attrezzata per animali.
Passeggiata in carrozza
Un bel modo per scoprire la Valle d'Itria è in carrozza trainati da magnifici cavalli bianchi: una passeggiata d'altri tempi.
In carrozza, in famiglia o in coppia, scoprirai il fascino delle nostre strade di campagna, dei nostri paesaggi unici e dei nostri paesini da sogno.
Un'esperienza davvero magnifica su una carrozza trainata da magnifici cavalli bianchi Lipizzano.
Noleggio barche
Noleggia una barca o un gommone, partecipa ad una escursione in Adriatico e divertiti con gli sport aquatici.
Abbiamo pensato anche agli amanti del mare. Presso la WaterGames di Monopoli puoi usufruire di tante attività legate al mare proposte da veri professionisti del settore:
-
noleggio barche e gommoni;
-
escursioni in barca a Polignano a Mare e Savelletri;
-
noleggio pedalò e canoe;
-
sci nautico e tanto altro.
Per ogni informazione visita il sito internet:
