Pugno di Olive

Vi presentiamo il nostro olio extra vergine di oliva: Pugno di olive.
E' l'olio extravergine dai nostri uliveto. Un olio multicultivar da vrietà Pugliesi tipiche: leccina, oliva rossa, nociara e cima di melfi. La raccolta delle olive è a inizo novembre e la spremitura in frantoio in poche ore dalla raccolta è condotta a freddo e meccanicamente.
Il risultato è un succo di olive puro e autentico. Un olio dal colore verde oro, fruttato, intenso e con un ottimo equilibrio tra amaro e piccante.