Nos services pour des vacances inoubliables
Les services que nous vous offrons vous permettront de découvrir et aimer nos Pouilles, authentiques, leurs gouts uniques, la nature et ses panoramas à vous couper le souffle.
Degustazioni e visite in vigna
Per chi vuole conoscere i nostri vini e la nostra passione per la viticultura organizziamo degustazioni di vino e olio e visite in vigna.
Ti condurremo alla scoperta dei nostri vini e oli e della loro storia.
Un esperienza unica per scoprire non solo la nostra passione per il vino ma anche la storia della viticoltura di Puglia.
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Cosa faremo:
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Una passeggiata nelle nostre vigne affacciate sulla Valle d'Itria;
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Con noi, viticoltori da 4 generaioni, scoprirete i segreti dell'arte di coltivare la vite;
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Degusteremo 4 nostri vini prodotti con le nostre uve Pugliesi;
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Con ogni vino degusteremo un antipasto tipico Pugliese, fatto in casa.
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Dove:
​Nei nostri vigneti tra Martina Franca e Alberobello, in piena Valle d'Itria;
nel nostro Agriturismo nei Trulli con vista sulla Valle.
Cours de cuisine
Pour les amateurs de cuisine et non seulement, nous proposons une après-midi sous le signe de la cuisine typique fait maison. Une façon d’apprendre a connaître comment les plats sont nés dans la tradition des Pouilles.
Avec Béatrice et Madame VItina, vous préparerez les plus fameux plats de la cuisine apulienne : la focaccia, le pain, la purée de fèves, les orecchiette, les fricandeaux de veau à la sauce tomate, et d’autres encore.
Vous aurez la possibilité de toucher la pâte, de découvrir les secrets des maitresses de maison, d’apprendre à faire les orecchiette faites à la main et d’ autres encore. Tout cela sera couronné d’un diner final avec les plats à peine préparés et cuits au four à bois.
Nous t’offrirons le livre de recettes avec tous les secrets de la cuisine de Maman Béatrice ( vous le trouvez ici en version PDF) et le soir, nous vous réserverons une petite surprise.
La Carte Bleue
Un guide pratique pour votre séjour au Trulli il Castagno, mais aussi une méthode innovatrice pour vous donner nos meilleures suggestions sur les restaurants, les boucheries, les fromageries, les marchés et autres encore.
Avec la “Carte Bleue” des Trulli il Castagno nous avons pensé de vous fournir quelques informations utiles pour votre séjour:
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une carte avec toutes les directions principales ;
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le règlement de notre établissement
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les instructions pour l'utilisation de notre WI-FI gratuite;
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instructions pour notre smart-tv et NETFLIX;
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les contacts utiles tels que pharmacies, hôpitaux et police.
Et pour chaque pays de la région, nous avons reçu les meilleures suggestions pour vous sur:
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les parkings;
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marchés hebdomadaires en plein air;
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bouchers et laiteries;
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magasins de vin et bars à vin;
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les meilleurs restaurants.
Le petit-déjeuner
Si vous le désirez, nous vous fournirons tous les produits pour un petit-déjeuner à l'italienne, sain.
Chaque soir, nous vous apportons un panier riche en produits pour le petit-déjeuner pour le matin suivant:
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café et thé
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lait et yoghurt
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confiture faite maison avec les fruits de notre exploitation agricole
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fruits de saison et jus de fruits
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gâteaux faits maison ou spécialités de notre pâtissier de confiance
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pain frais ou autres spécialités des Pouilles.
Le coût n'est que de 4 € par personne à petit-déjeuner
De plus, à la demande nous pouvons vous fournir aussi de produits pour les céliaques de haute qualité.
Dans votre trullo vous trouverez tout le nécessaire pour servir et préparer le petit-déjeuner: tasses à lait, tasses à café et thé, verres, assiettes, couteaux et fourchettes; four électrique pour réchauffer le pain ou les brioches la bouilloire pour le thé et la cafetière pour le café.
...pour nos hôtes étrangers un guide -vidéo utile pour apprendre l'usage correct de la “moka” (cafetière) italienne.
Le dîner des Pouilles
Ce que nous vous proposons n'est autre qu'un repas familial, préparé par Alessandro et Béatrice, notre maman, pour savourer de manière optimale la cuisine des Pouilles, une cuisine simple mais riche en saveurs et aromes.
Vous dégusterez en notre compagnie un diner unique, apprenant à connaitre les ingrédients d’une cuisine simple, les plats servis et leur histoire. Les produits utilisés pour la préparation seront ceux de notre production ou de productions voisines et selon la saison. Nous utiliserons notre four à bois pour donner un gout incontournable à nos plats.
Pas un dîner comme les autres, mais un diner à ne pas perdre, uniquement pour nos hôtes!
Nous servirons le dìner dans le Trullo ou à quelques mètres de la propriété.
Les produits du Trulli il Castagno
Pendant vos vacances, ou bien à votre retour chez vous, vous pourrez goutez les produits de notre exploitation agricole que vous aurez pu acheter directement chez nous.
De plus notre potager et les plantes aromatiques sont à votre disposition durant tout votre séjour.
Savourez les produits de notre production, faits à la main et selon la tradition. Demandez-les nous directement pour savourer les aromes des Pouilles dans votre Trullo. Notre potager et toutes les herbes aromatiques sont à votre complète disposition pour enrichir vos plats et votre petit-déjeuner.
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Découvrez plus d’informations sur notre vin et achètes-le on-line.
Location de voiture
Les trulli il Castagno, en collaboration avec Europcar, leader mondial de location de voitures, vous offrent la possibilité de louer une voiture et d’économiser.
Cliquez ici
Réservez votre auto en choisissant parmi les nombreuses propositions Europcar et pendant votre séjour, présentez-nous votre reçu de location. Nous vous rembourserons le 10%, que vous pourrez utilisez pour l’achat de nos produits ou comme remise sur votre séjour.
A vélo ou à pied
Pour ceux qui aiment se promener, vivre en toute tranquillité la campagne apulienne, nous vous signalons ici les meilleurs itinéraires à parcourir à pied ou en bicyclique. De plus pour les amateurs de cyclotourisme nous vous proposons deux alternatives pour louer la bicyclette qui vous convient.
La Vallée d’Itria avec ses murets à sec, ses collines verdoyantes et ses paysages à vous couper le souffle est parfaite pour être vécue en pleine air.
Vous trouverez ci-dessous les meilleurs itinéraires pour explorer la région en bicylcette ou à pied.
En location, deuzìx typologies différentes de bicyclettes pour vos vacances:
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la bicyclette classique avec châssis en aluminium idéale pour des parcours mixtes. Coût journalier à partir de 12 €.
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La bicyclette assistée électrique (ebike) qui vous permet de moins vous fatiguer sur des parcours collineux comme les nôtres. Coût journalier à partir de 25 €.
Les deux vélos peuvent être loués et livrés directement à partir de Trulli il Castagno. Contactez-nous
Itinerari Parco Dune Costiere
Riserva Bosco delle Pianelle
Pour les animaux domestiques
Notre hospitalité est reservée à tous ceux qui aiment leurs animaux domestiques et ne veulent pas s’en séparer surtout durant leurs vacances.
Dans nos trulli sont les bienvenus les chiens de petite, moyenne et grande taille, les chats et autres animaux domestiques. Nous nous recommandons que la tranquillité de tous nos hôtes soit respectée et sauvegardée, mais nous sommes certains que votre animal domestique sera bien reçu par tous.
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Vous aurez à disposition toutes les rérérences pour un vétérinaire, magasins pour animaux, centre de soins esthétiques et plage adaptée pour les animaux.
Randonnée en calèche
Une façon merveilleuse de découvrir la Vallée d’Itria, la randonnée en calèche trainée par de magnifiques chevaux blancs : une randonnée de l’époque.
En calèche, en famille ou en couple, vous découvrirez le charme de nos rues de campagne, de nos paysages uniques et de nos petits villages de rêve-
Une expérience vraiment particulière sur une calèche trainée par de magnifiques chevaux blancs Lipizzano.
Location de barques
Location d’une barque ou d’un canot pneumatique ,participation à une excursion en mer Adriatique et divertissement avec les sports aquatiques.
Nous avons pensé aussi aux amoureux de la mer. Au WaterGames de Monopoli, vous pouvez profiter de plusieurs activités liées à la mer proposées par de vrais professionnels du secteur:
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Location de barques et canots pneumatiques
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Excursions en barques à Polignano a Mare et Savelletri
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Location de pédalo et canoë
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Ski nautique et autres
Pour d’autres informations, visitez le site internet:
Découvrir les Pouilles
Les meilleures expériences pour découvrir notre région de manière authentique avec Antoniana, guide touristique de Trulli il Castagno.
